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佐竹碾米机和国内碾米机碾出来的米有什么差别

2021-10-16 14:35:15

佐竹碾米机和国内碾米机碾出来的米有什么差别?佐竹碾米设备是日本佐竹公司在我国设立的全资企业,专业生产佐竹自主研发的各种碾米设备和制粉设备。

在日本,水稻的育种、种植、收获、加工、储存和销售都有明确的标准。这些标准的核心目的是“保证消费者吃到嘴里的米饭,吃到稻谷的香味”。例如,蛋白质含量是影响米饭口感的重要因素。在日本,大米的蛋白质含量一般低于8%。专家测试了几个国产品牌碾米机生产出的大米,发现蛋白质含量普遍较高,平均在9%左右。有些甚至接近10%。再比如,为了保证新鲜度,日本加工的精米一般只有三个月的“鉴赏期”。如此严格的标准,过去在我的碾米机水平是很难达到的。

随着科技的发展,结合我国南方和北方稻谷的特性差异,国内大米加工设备企业的不断自我更新迭代产品,国内碾米机品牌,碾米机类型众多,稻谷碾米机根据工艺分类有三种,分离式碾米机、砻碾组合米机和喷风式碾米机。根据呈现方式可以分为立式碾米和卧式碾米机等等,北方的粳米和南方的籼米对机器的配置往往有不同的要求。目前,国产碾米机只要配置合适,并不逊色于国外的碾米机品牌。

衡量一台碾米机的好坏并不能只看品牌和价格:主要看加工作业效果,出米率如何?是否环保节能?,以及设备质量,更重要的是后续的质量保证和维修服务,俗话说,一分钱一分货,产品的质量决定了产品的价格。

目前国内众多碾米机中其中喷风式碾米机可一次完成脱壳、碾白工序,加工出来的大米洁白光亮。近年来,它已成为市场上的主流产品。