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燕麦加工成套设备

燕麦加工成套设备

燕麦因为其外形以及成份营养成份组成使其它不同于普通小麦加工,燕麦壳硬,而内软;脱壳和熟化工艺是燕麦加工生产线的核心,所以选择的时候要慎重;主流加工项目主要是两类, 1.燕麦粒/片 2.燕麦粉;中国以外燕麦初级加工产品主要包括精选燕麦粒、切割燕麦、燕麦片系列、燕麦粉和燕麦鼓,燕麦精细产品主要包括燕麦淀粉、燕麦可溶性纤维素、燕麦抗氧化活性成分等。中国开发的产品主要有高纤维燕麦片、燕麦精粉、燕麦全粉、燕麦米、燕麦方便面、燕麦饮料、高纤维麸皮、燕麦葡聚糖、燕麦淀粉、燕麦蛋白质和燕麦油等。

燕麦因为其外形以及成份营养成份组成使其它不同于普通小麦加工,燕麦壳硬,而内软;脱壳和熟化工艺是燕麦加工生产线的核心,所以选择的时候要慎重;主流加工项目主要是两类, 1.燕麦粒/片 2.燕麦粉;中国以外燕麦初级加工产品主要包括精选燕麦粒、切割燕麦、燕麦片系列、燕麦粉和燕麦鼓,燕麦精细产品主要包括燕麦淀粉、燕麦可溶性纤维素、燕麦抗氧化活性成分等。中国开发的产品主要有高纤维燕麦片、燕麦精粉、燕麦全粉、燕麦米、燕麦方便面、燕麦饮料、高纤维麸皮、燕麦葡聚糖、燕麦淀粉、燕麦蛋白质和燕麦油等。

燕麦脱壳设备.png

燕麦加工成套设备工艺

1,清理:通过比重去石机/磁选机等去除原粮中石杂质和铁杂质;

2,精选分级润麦和去壳;燕麦经精选机后,需要用水润麦,由于燕麦的水分在百分之12-13之间,需要用水润麦,方便去除燕麦原料的外壳简称颖壳,多次分离回流去壳保证次壳去除干净,得到的干净的麦仁在熟化后就可以去制麦片或燕麦粉了;

3,烘焙;一套自动化程度高性能稳定的燕麦生产线可以提高产量,降低人工和维护成本,核心就是在去壳和在熟化设备和流程中;好的熟化过程分多次穿插在去壳流程中;

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